Cambio Rural Brandsen en acción

Cambio Rural Brandsen en acción

BLOG DE TURISMO RURAL Y AGRO NEGOCIOS BRANDSEN BUENOS AIRES.

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TURISMO RURAL BRANDSEN




lunes, 26 de julio de 2010

LEY NACIONAL DE TURISMO

Desarrollo social, económico y cultural. El turismo es un derecho social y económico de las personas dada su contribución al desarrollo integral en el aprovechamiento del tiempo libre y en la revalorización de la identidad cultural de las comunidades. 
Desarrollo sustentable. El turismo se desarrolla en armonía con los recursos naturales y culturales a fin de garantizar sus beneficios a las futuras generaciones. El desarrollo sustentable se aplica en tres ejes básicos: ambiente, sociedad y economía. 
Calidad. Es prioridad optimizar la calidad de los destinos y la actividad turística en todas sus áreas a fin de satisfacer la demanda nacional e internacional. 
Competitividad. Asegurar las condiciones necesarias para el desarrollo de la actividad a través de un producto turístico competitivo y de inversiones de capitales nacionales y extranjeros.
Accesibilidad. Propender a la eliminación de las barreras que impidan el uso y disfrute de la actividad turística por todos los sectores de la sociedad, incentivando la equiparación de oportunidades. (Artículo Nº 2)
Nuestro Municipio se halla transitando el camino del desarrollo del turismo, la observación detalla pone en evidencia una llegada de visitantes  creciente durante los fines de semana, fundada en la cercanía a los centros urbanos,  los buenos acceso por rutas nacionales y provinciales, las crecientes inversiones de los privados en sus distintas escalas, el reconocimiento de la propia identidad valorando la cultura, las artesanías, la generación de trabajo genuino, la participación en programas provinciales y federales de capacitación y organización de grupos de emprendedores, productores, artesanos, guías y toda persona que se prepare para ofrecer alternativas turísticas y de turismo rural utilizando los recursos paisajísticos, la innovación y la estrategia como herramientas promotoras del cambio que ya es una realidad.

domingo, 18 de julio de 2010

CARNAVALES DE BRANDSEN

El carnaval de Venecia surge a partir de la tradición del siglo XVII, en donde la nobleza se disfrazaba para salir a mezclarse con el pueblo. Desde entonces las máscaras son el elemento más importante del carnaval.Los trajes que se utilizan son característicos de los años 1750 y abundan lasmaschera nobile, que es una careta blanca con ropaje de seda negra y sombrero de tres puntas. Después de 1972 se han ido sumando otros colores a los trajes, aunque las máscaras siguen siendo en su mayoría blancas, plateadas y doradas.(Wikipedia)
La Historia nos muestra que las máscaras estuvieron presentes en todos los períodos de la evolución cultural de la humanidad. Actualmente se utilizan como sinónimos los términos careta y máscara. Sus orígenes se remontan a la antigüedad, y fueron usadas con fines religiosos.
Bajo la tradición cristiana, precede a la cuaresma. Por lo general, en muchos lugares se celebra durante tres días, y se los designa con el nombre de carnestolendas, y son los tres días anteriores al Miércoles de Ceniza, que es el día en que comienza la cuaresma en el Calendario Cristiano.
El término carnaval se considera que proviene del latín medieval "carnelevarium", que significaba "quitar la carne". y que se refería a la prohibición religiosa de consumo de carne durante los cuarenta días que dura la cuaresma.
Un carnaval es una celebración pública que tiene lugar inmediatamente antes de la cuaresma cristiana, con fecha variable (desde finales de enero hasta principios de marzo según el año), y que combina algunos elementos como disfraces, desfiles, y fiestas en la calle. ...es.wikipedia.org/wiki/Carnaval
Brandsen mantiene una fuerte presencia durante los CARANVALES, organizado por el municipio local, las propuestas se preparan con mucho tiempo de antelación, en ellas participan las comparsas de los pueblos y de la ciudad, siendo invitadas las de otras localidades, trajes, máscaras, y comparsas que ponen énfasis en el tema de interés de cada una y la elección de la reina del Carnaval. 
La ciudad se viste dentro contexto maravilloso, de fiesta, alegría, baños de espuma entre jóvenes y niños para envolver los más hermoso de ese tiempo. La fiesta reúne la atención de las familias durante los fines de semana, la gastronomía permite alargar las estancias, de esas noches estivales bien tradicionales.

sábado, 17 de julio de 2010

TURISMO SOSTENIBLE


Se define como aquellas actividades turísticas respetuosas con el medio natural, cultural y social, y con los valores de una comunidad, que permite disfrutar de un positivo intercambio de experiencias entre residentes y visitantes, donde la relación entre el turista y la comunidad es justa y los beneficios de la actividad es repartida de forma equitativa, y donde los visitantes tienen una actitud verdaderamente participativa en su experiencia de viaje.
En el fondo no es más que una aplicación inteligente del principio de Desarrollo Sostenible:"El desarrollo que satisface las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades"
Se define también como"la actividad económica productora de bienes y servicios que, respetando los limites físicos del espacio en que se desarrolla y los psíquicos de los habitantes y demás actores, son destinados a quienes deciden desplazarse temporal y voluntariamente fuera del lugar de residencia habitual sin incorporarse al mercado de trabajo del lugar de destino, con motivo o no de recreación. Capece, G. 1997)"
Turismo sostenible.Org

BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA


martes, 13 de julio de 2010

BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA

El Centro de Educación Agrícola 2 (CEA 2) y el INTA Brandsen invitan a Ud. a la reunión que se desarrollará el próximo 15 de Julio a las 10 hs en el salón que posee el CEA en las instalaciones de la Sociedad  Rural de dicha localidad, sita en Casa de Campo, Ruta 29 Km 2. La misma analizará el tema “Buenas Prácticas de Manufactura”, que será abordada por el  Asistente Técnico Juan Luis Novelino, profesional de vasta trayectoria en la temática propuesta como así también en la elaboración de dulces y mermeladas, conservas y escabeches. Es necesario mencionar que las BPM son una herramienta básica para la obtención de productos seguros para el consumo humano, que se centraliza en la higiene y forma de manipulación. Por este motivo los organizadores creen oportuno el tratamiento de este tema ya que es una norma prioritaria a tener en cuenta en los emprendimientos productores de alimentos como así también en las personas interesadas en general en iniciarse en la elaboración de los mismos(dulces, conservas, lácteos, chacinados, etc. Esta actividad se encuentra en el marco del Proyecto de Turismo Rural como Herramienta del Desarrollo Territorial en la Región, en el cual participan otras instituciones del medio como los Municipios locales, entidades educativas, grupos de productores, fundaciones y profesionales del sector.
Para esta ocasión se cuenta con el auspicio de la Municipalidad de Brandsen y del CEPT 18 Gobernador Obligado, instituciones que a su vez participan de este proyecto.
La convocatoria a esta reunión es libre y gratuíta a todo persona que quiera concurrir, estando previsto el intercambio de ideas e inquietudes entre los asistentes como para ir delineando acciones a seguir.
Para una mayor información puede comunicarse con las entidades organizadoras y con las participantes de dicho evento.

INTA Brandsen                                                             CEA Brandsen
02223 442463/0221 155487765                                      02223 443741

TURISMO COMUNITARIO


“Turismo Comunitario”,  es una alternativa económica de las comunidades 
( rurales,  litorales,  serranas o   insulares)   para   generar    ingresos 
complementarios a las actividades económicas  habituales.   Así  mismo
 el Turismo Comunitario promueve la relación de la comunidad con los
 visitantes desde una lógica intercultural, intersectorial descentralizada y
 esencialmente participativa, basado siempre en los principios de
 sostenibilidad y equidad. Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos
Aires.

Esta premisa es un paso importante en el reconocimiento de la participación de nuevos emprendedores,  productores, artesanos y pequeños pueblos  dentro de la oferta de turismo rural. 

Si bien el concepto de Turismo Rural, más sencillo es considerar que es todo aquel turismo realizado en un entorno rural,  muchas son las definiciones que se han enunciado, si bien el último factor que se ha incorporado es  el de"URBAL",  donde se une lo urbano y lo rural.  

Los pequeños pueblos mantienen una estructura social, de trabajo y relaciones sumamente rica.   El turismo comunitario atiende justamente a generar nuevas alternativas que generen trabajo,  incluyendo la valoración de la identidad y  la cultura local.   
Los grupos de Cambio Rural del Programa Federal de Apoyo Rural Sustentable, cuya gestión corresponde al INTA, han demostrado la potencialidad de oportunidades en turismo rural, sea por la creación de recorridos,  circuitos, paseos guiados, para acceder al conocimiento de los  pueblos y comunidades.   


Ingresar al desarrollo de la formulación de proyectos participativos prepara a los vecinos, emprendedores, productores y artesanos en un nuevo modelo de generación de recursos y el reconocimiento que lo propio  y auténtico vale.  

Una vez que cuentan con un producto de turismo rural atrayente al visitante.
Intervienen:
El marketing
La comercialización
La calidad.
Los seguros.

Cada uno de ellos son determinantes en el proceso de colocación del producto diseñado,  y en la calidad y seguridad con que se realizan.  Teniendo en cuenta que es turismo comunitario comercializarlos es toda una tarea, con escasas agencias o intermediarios especializados y dedicados, resulta un camino largo a desarrollar.  Esperamos que la Ley de Turismo de la provincia de Buenos Aires tenga en cuenta las escalas de negocios en las cuales  NO se vean perjudicados los intereses de  pequeños emprendedores, productores y artesanos que participen de un recorrido o sistema integrado de oferta turística.

El turismo rural llegó para quedarse, es una fuente de recursos genuinos que valoriza en gran medida lo local.  Públicos y privados deben debatir temas de interés en la promoción de estas alternativas, en pos del desarrollo local y territorial.

LA LEY DE TURISMO PROVINCIAL DE BUENOS AIRES


LA NUEVA LEY LLEGÓ AL SENADO








El secretario de Turismo, Ignacio Crotto, anunció que
la ley de Turismo provincial ingresó al Senado para
su tratamiento. Los ejes que atraviesan el proyecto de
Ley pretenden brindar la mayor calidad en los servicios, 
fomentar el desarrollo de la actividad, y crear nuevos 
productos y atractivos turísticos en el marco de los recursos 
naturales con los que cuenta la Provincia.
El proyecto final, que se generó luego de la realización 
de foros de debates en San Nicolás, Sierra de la Ventana 
y Mar del Plata, fue elaborado bajo los parámetros generados
 por el Consejo Federal de Turismo expresados en la Ley
 Nacional, creada en el 2005.
08/07/2010