Cambio Rural Brandsen en acción

Cambio Rural Brandsen en acción

BLOG DE TURISMO RURAL Y AGRO NEGOCIOS BRANDSEN BUENOS AIRES.

Un espacio en el cual tu puedes ser partícipe, envía los datos de tu establecimiento o actividad Para actividades de turismo, gastronomía y alojamiento es libre y gratuito.
Contacto: turismoruralbrandsen@gmail.com
Participá siendo parte del Cambio
TURISMO RURAL BRANDSEN




miércoles, 27 de enero de 2010

NAVIDAD RURAL


Con la emoción de Noel y la ternura de la Virgen. Todos los años, los vecinos de Gómez acompañan a la Virgen desde la ciudad de Brandsen hasta el pueblo de Gómez por caminos de tierra del partido. Los cantos, las plegarias y el calor de los vecinos empalaga el aire que se respira.
Marca el comienzo del mes de Diciembre el cual se cierra con el Pesebre Viviente y la Navidad en el campo. Noche de estrellas, velas y villancicos. El entusiasmo de los niños, la eterna y ducle Sra. Elvira, junto a sus amigas, compañeras y vecinas llenan los días confeccionando los trajes, armando el pesebre, y convocando a Papá Noel para visite el pueblo con sus renos encantados. Este final de año, lo hizo en carreta con tracción a bueyes, muy paisano!!!

PASEANDO POR GÓMEZ, EN TRANVÍA Turismo de pueblo


A pocos kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, el pueblo rural de Gómez, en el Partido Bonaerense de Brandsen, ofrece una interesante propuesta turística que fue declarada de interés Municipal.

La Sra. Virginia Bernasconi, Titular del proyecto presentado en 2007 y declarado de Interés municipal en Coronel Brandsen, comentaba: "El proyecto que hemos puesto en marcha partió del trabajo con la gente del pueblo, se pensó en una planificación que fuera integrándolos a todos dentro del proyecto turístico piloto "Gómez, Tradición y naturaleza". Dentro del mismo se incluyen los nuevos emprendimientos. Uno que ya vio la luz es justamente "Gómez en tranvía". Se debe hacer reserva previa dado que el turismo rural es por grupos reducidos."

La Ing. Fescina Laura comenta: "se trabaja en un desarrollo de turismo lingüístico ( Inglés /español en el campo), en el diseño de un espectáculo de luz y sonido para el verano, Contamos con Gómez club cultural( la plástica junto al turismo rural, manejo de pintura pasta piedra en contacto con la naturaleza, con gastronomía incluida). Gómez Gastronómico, agro turismo en Gómez, se esta desarrollando las huertas de Gómez, comprende el acercamiento a la cultura hortícola, experiencia enriquecedora del cuerpo y del alma"
Contacto : 011 15 67033084 / 011 4328 7982
gomezentranvia@gmail.com

Apoyados por Cambio Rural INTA

PRIMER ENCUENTRO "RED ARGENTINA DE TURISMO"

11/11/09
Se realizó el primer encuentro para emprendedores de la Red Argentina de Turismo Rural
En las Unidades Turísticas de Embalse en Río Tercero, Córdoba, el pasado fin de semana la Dirección de Desarrollo Turístico de la Secretaría de Turismo (SECTUR) del Ministerio de Industria y Turismo de la Nación, organizó el 1º Encuentro de emprendedores de turismo comunitario con el objetivo de intercambiar experiencias en vistas a incentivar la creación de una red argentina de turismo rural comunitario.

Dicha reunión de trabajo se enmarca en el proyecto Red Argentina de Turismo Rural Comunitario impulsado por la Dirección de Desarrollo de la Oferta, que tiene como misión contribuir al desarrollo local mediante el fortalecimiento de la autogestión comunitaria del turismo por parte de pueblos originarios y comunidades campesinas sustentado en principios de reciprocidad, participación y valoración del patrimonio natural y cultural; garantizando el respeto de los territorios y la identidad.

Se comprende al Turismo Rural Comunitario como un modo de autogestión de la actividad turísticas construida y gestada por organizaciones territoriales de comunidades originarias y campesinas radicadas en ámbitos rurales.

Esta modalidad de turismo se integra a la diversidad productiva y a las estrategias de desarrollo que las mismas comunidades practican y van planteando. A ello se suman luego, las particularidades de las ofertas de cada comunidad para el turismo; donde el intercambio con los turistas, la diversidad de servicios y la puesta en valor del patrimonio cultural y natural, son parte fundacional de este tipo de actividad.

Este proyecto tiene entre sus objetivos específicos incentivar y acompañar la gestión de redes, y en particular la red de emprendedores de turismo comunitario a nivel nacional conformada por los emprendimientos identificados, facilitando de este modo un espacio de contención y construcción colectiva.

En este encuentro fueron convocados 71 representantes de experiencias asociativas de organizaciones indígenas y campesinas involucradas en gestión y comercialización comunitaria del turismo y artesanías de distinta partes del país.

Asimismo, acompañaron a los comuneros 12 técnicos y referentes públicos de turismo de organismos nacionales y provinciales que se encuentran trabajando en la temática.

Aceptando que el trabajo asociativo fortalece y contiene, es objetivo deseado del encuentro que los emprendimientos comunitarios presentes puedan compartir esta mirada y dar los primeros pasos para sentar una organización a futuro y de alcance nacional: la Red Argentina de Turismo Rural Comunitario.

Esta Red es concebida por el proyecto como un ámbito asociativo que promueva como mínimo y de un modo conjunto entre sus integrantes: resguardar el concepto Turismo Comunitario; promover esta modalidad; organizar y mejorar la oferta comercial; acordar conjuntamente estrategias de comercialización y promoción; compartir experiencias, visiones, metodologías y herramientas de consenso.

Para mayor información comunicarse a turismocomunitario@turismo.gov.ar

MEJORANDO EL AMBIENTE PRODUCTIVO, PROYECTOS BID

Primera Solicitud de Propuestas
Mejorando el Ambiente Productivo en América Latina y el
Caribe (MAP
)
El Banco Interamericano de Desarrollo, en colaboración con el Fondo
Fiduciario de España, ha creado una facilidad para financiar actividades que
mejoren el entorno de negocios y fortalezcan las políticas de desarrollo
productivo en América Latina y el Caribe. Estos recursos financiarán
proyectos en los temas específicos seleccionados por el BID con cooperación
no reembolsable de hasta €125,000 (Euros).
Los fondos serán otorgados en base a la selección de un panel de expertos
del BID que analizarán los méritos técnicos, contribución a la mejora del
entorno de negocios y capacidad de generar lecciones aprendidas de los
postulantes. Se favorecerán las actividades en países de bajos ingresos o en
estados subnacionales de países más avanzados.
La primera solicitud de propuestas seleccionará actividades en las siguientes
áreas:
DESARROLLO DEL SECTOR PRIVADO, REGULACIÓN E INFORMALIDAD:
Temas relacionados con la simplificación de procedimientos de
registro, permisos para operar negocios; temas de simplificación
impositiva y regulatoria para reducir la informalidad entre las
empresas y mejorar la productividad, y asuntos relacionados con el
marco legal para la formación y operación de empresas.
Las propuestas pueden ser de dos tipos:
a. Fondos para Actividades de hasta €125,000 para la
implementación de actividades que incluyan evaluación de impacto y
generan lecciones aprendidas.
b. Fondos para Investigaciones de hasta €15,000 para efectuar
estudios de diagnóstico, evaluaciones de impacto, estudios
comparativos y de casos, y otros trabajos prácticos que conduzcan a
lecciones aprendidas y recomendaciones de políticas.
Notificación de extensión de fecha límite: hasta el 15 de febrero de 2010.
La fecha límite para la recepción de propuestas es el 15 de febrero de 2010.
Las propuestas deben enviarse al correo electrónico: MAP@iadb.org
Para mayor información, consulte la página de MAP
LINK A http://www.iadb.org/resources/business/bcp/index.cfm?lang=es

jueves, 21 de enero de 2010

NUESTROS FRESCOS ACOMPAÑANTES....Nota rural.


El tomate representa una parte importante de variadas comidas, sea fresco, congelado, preparado, en base de diversas presentaciones en salsas y aderezos, relleno, picado o en la forma que fuere acompaña la gastronimía desde la antiguedad. Pero su aparición cultural se ha ido acentuando, sea en la fiesta del tomate platense, o en el formato español de la tomatina.
Su cultivo hoy es un fuerte pilar de la horitucultura, generando recusos y trabajo a una inmensa comunidad directa e indirecta.
El aspecto innovativo dentro del turismo es ofrecer la posibilidad de acercamiento con lo natural, su contacto, percibir la morfología del entorno donde se realiza la actividad hortícola, conocer las labores, los cuidados, la sanidad, la tipología, las variedades, y todo aquello que nos nutra de una u otra forma, hacen a la puesta en valor de recorridos, circuitos dentro del turismo y el turismo rural.
El grupo Ghia, reune a proveedores y productores de hortalizas de todo el país, realiza una labor constante de mejora de la actividad. Representa el encadenamiento productivo que gesta recursos y produce mejoras que aprovechamos todos.

http://www.grupoghia.com.ar/

FIESTA DEL TOMATE PLATENSE

Fiesta del tomate platense, como cada año la convocatoria superó las expectativas y los espectadores se vieron envueltos cariñosamente con una infinidad de muestras, artículos artesanales, degustaciones, charlas informativas, negocios que mejoran sin lugar a dudas las oportunidades para difundir los aspectos de la producción y generación de recursos rurales.

tomateplatense.files.wordpress.com

lunes, 18 de enero de 2010

FROTÍN DE RANCHOS, MUNICIP. GRAL PAZ.















El Fortín de Ranchos,ubicado en la ciudad de Ranchos, Gral. Paz, se presenta como modelo de época, se halla totalmente realizado en adobe y mantenido en forma apropiada. La responsalbe de Turismo Srta. Ana Belén Martín, les explica a los asistentes las características edilicias y los usos que dichas construcciones tienen en la actualidad.
Cada año se presenta el Festival de fortines en Ranchos. Algunos detalles en : http://saladodigital-espectaculos.blogspot.com/2006/01/festival-de-fortines-segunda-noche.html

Música, eventos, noche mágica como forma de mantener el espíritu y la tradición.


CORREDOR TURÍSTICO DE LA RUTA 215. BS.AS.

El corredor turístico de la ruta 215, es la unión de las voluntades de 4 municipios: Gral. Paz, Cañuelas, San Miguel del Monte y Brandsen. Aprovechando su puesta en marcha, el INTA ha trabajado junto a los responsables de turismo de los cuatro partidos para el diseño del proyecto de DESARROLLO TERRITORIAL CON USO DEL TURISMO RURAL, durante los encuentros mantenidos se evaluaron los recursos de cada participante, el apoyo y el interés local, el grupo Camino a los pueblos y la Fundación generar compartieron sus experiencias en turismo rural ( San A. de Giles y Brandsen).

Se puede apreciar el detalle del circuito en la siguiente dirección.

http://www.monte.gov.ar/turismo/ruta215.html

Encuentro de turismo rural en Brandsen. Cámara de Microemprendedores de Brandsen. Cambio rural brandsen-Profeder.INTA

El miércoles 13 de Enero 2010, la Cámara de microemprendedores de Brandsen, organizó una charla para sus asociados (a cargo de la Ing. Fescina L. Cambio Rural. INTA).
Se trataron los deferentes modelos de negocios que se pueden encarar dentro del turismo rural, desde la óptica microemprendedora, las articulaciones público privadas, los diferentes enfoques de actividades, que enriquecen la gestión y el manejo del ocio y el esparcimiento con innovación, según los recursos e inversiones que se dedican.
Se destacaron los agronegocios como actividades posibles de ser puestas en valor e incluidas en circuitos, recorridos, días de campo. La ganaderia, la agricultura, la cunicultura, la gestión apícola y otras pueden convertirse en un aspecto interesante al visitante que unidos a la gastronomía y el entorno natural conforman un modelo con genuina autenticidad de la mano de la hospitalidad de variados productores y emprendedores.

Estancia La Mariana, Brandsen

“Originalmente el casco de La Mariana comandaba 5500 has. y fué fundada por el prusiano Sr. Ernesto Oldendorff, arquitecto rural , luego lo adquirió Jacobo De Boer, cónsul holandés visionario ya que hizo forestar el lugar".
El establecimiento Estancia La Mariana, de Brandsen: Es un lugar hermoso, con su arboleda magníficamente diseñada de época. La magia que transmite es majestuosa, recorrer sus calles, descubriendo espacios que fueron pensados desde el corazón. Felicitamos al grupo que se ha esmerado para presentar sus ambientes e incorporarlos con genuina autenticidad. Flora y fauna natural, potreros rurales, ganado vacuno, cultivos, tareas rurales, bajo el sublime encanto de lo natural. Se puede ver su detalle en la siguiente dirección:
http://www.facebook.com/pages/Estancia-La-Mariana-Brandsen/119380978113

martes, 12 de enero de 2010

Entregaron los premios al Emprendedor Agropecuario BBVA, Noviembre 2009

La Mención de la categoría actividad agropecuaria con orientación social y comunitaria fue para Virginia Bernasconi, Fundación Generar, Lic. Roberto Pastra, Ing. Agr. Laura Fescina., por su trabajo “Proyecto Camino a Gómez, tradición y naturalez.”, de la localidad de Gómez, provincia de Buenos Aires
Es un emprendimiento de turismo rural localizado en el pueblo de Gómez, de 400 habitantes, partido de Brandsen, provincia de Buenos Aires, que se inició en 2007.
Con el apoyo de la Fundación Generar, se comenzó a motivar a la comunidad para aprovechar las ventajas de las cercanías a la Capital Federal y la Ciudad de La Plata, para desarrollar la vertiente rural que cobra cada vez más interés en el turismo.
Se realizaron acciones de promoción y lograron cierto apoyo del municipio. Entre los productos turísticos, uno de ellos es de agroturismo mostrando las actividades propias de la zona (granjas, huertas, etc).
Los beneficios de este tipo de proyectos son apropiados por diversos sectores de la comunidad. Se plantea la evolución positiva pos proyecto de varios indicadores: número de visitantes, ingresos de cada sector involucrado en el proyecto (gastronomía, agroturismo, bar, almacén, etc.).
Es un emprendimiento muy positivo en cuanto al impacto que puede tener en una muy pequeña población (representativa de centenares existentes en áreas con potencialidades turísticas) con escasas oportunidades de progreso sólo con las actividades productivas tradicionales.

Turismo rural en Argentina y América latina


Cada año el Área de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la UBA, lleva a cabo un seminario para conocer los tabajos que los egresados del Post Grado de Turismo Rural implementan.
Durante Marzo 2008, Brandsen participó del dicho seminario, presentando, Gómez en tranvía y Turismo rural linguístico.
En esa ocasión se contó con la exposición del Dr. Javier Orozco Alvarado, Rector del Centro Universitario de la Costa de la Universidad de Guadalajara (Puerto Vallarta, México),sobre los Impactos Socioculturales y Medioambientales del Turismo.

Foto: Sra. Virginia Bernasconi, Representante por Gómez en tranvía.Buenos aires. Diego Meyer por Bambo river lodge, Esquina-Corrientes. Ing. E. Barrera. Director post grado en Alta dirección en turismo rural. FAUBA.

Egresados de la FAUBA hicieron conocer el enfoque conceptual del Turismo Rural exponiendo algunos de los últimos proyectos puestos en marcha:

- María Susana La Greca “Cabañas del Bajo Fondo” San Pedro-Buenos Aires

- José María Yanes “Ciudad, pueblos y parajes” Azcuénaga- Buenos Aires a

- Federico Guazzardi “Estancia Chica” S. Andrés de Giles- Buenos Aires

- Diego Meyer “Bambú River Lodge” Esquina-Corrientes

- Celina Boccazzi “Gaucho Lihué” Colonia Suiza-Río Negro

- Laura Fescina “Gómez en tranvía y Turismo rural lingüístico” Brandsen-Buenos Aires

El Ing. Agr., Ernesto Barrera, Coordinador del Área de Turismo Rural de la FAUBA, hizo un repaso de los aportes de la FAUBA al Turismo Rural en la Argentina y América Latina.

El compromiso de la Facultad de Agronomía de la UBA, con la temática del turismo rural fue puesta de manifiesto con la presencia de su Decano Ing. Agr. Lorenzo Basso y del Vice Decano Ing. Agr. Juan José Grigera Naón.

Comentarios:

La comunidad de turismo rural, se ve enriquecida año a año con las diferentes manifestaciones, creaciones y puesta en marcha de diversos proyectos para delicia de los visitantes. Queda mucho por delante, sobre todo para alcanzar a trabajar como una comunidad en la cual cada participante es un riquísimo eslabón de una cadena distribuida por todo el país, permitiendo apreciar paisajes, cultura, identidad, que generan cambios en las comunidades donde se hallan incertos. Nos debemos también potenciar espacios de difusión de dichas actividades. Desde el estado nacional se ha firmado el acuerdo de creación del PRONATUR, Programa nacional de turismo rural, 2008. El mismo se halla conformado por la SECTUR, INTA y el Ministerio de agricultura, ganadrería y pesaca de la Nación Argentina. (El Proyecto Nacional de Turismo Rural de Argentina (PRONATUR) busca alentar y mejorar la gestión del turismo rural en la República Argentina y expandir los agro-negocios vinculados al ocio, en un contexto dinámico.)

Turismo y Políticas para el Desarrollo de Pequeños Pueblos y Comunidades Rurales

Seminario Nacional de Turismo y Políticas para el Desarrollo de Pequeños Pueblos y Comunidades Rurales (2006), el mismo se llevó a cabo en el salón de actos de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, que era la organizadora a través de la Unidad de Turismo Rural, en forma conjunta con la Dirección Nacional de Políticas Regionales - Secretaría de Provincias del Ministerio del Interior.
Este seminario estuvo dirigido a Intendentes, Delegados, Presidentes de Sociedades de Fomento, autoridades y fuerzas vivas de pueblos o comunidades con menos de 5.000 habnitantes, con el objetivo de promover su desarrollo turístico, mediante la articulación de proyectos y programas en los que participen sus comunidades.
Participaron 130 personas, provenientes de 18 provincias y de 42 localidades.
Integraron la Comisión Organizadora del Seminario el Ing. Ernesto Barrera, coordinador postgrado de Alta Dirección en Turismo Rural; junto a la Ing. Agr. Sandra Fernández y Lic. Valeria Di Pierro por la F.A.U.B.A.; las señoras Silvina Campisi y Cristina Solanas por la Secretaría de Provincias del Ministerio del Interior; el señor Norberto Pauleti gerente de la AR Central de Cooperativas Turísticas de Misiones; la señora Mabel Hayes de pueblo Patricios (Bs. As.); el señor Ricardo Gallo LLorente de la Asociación Pueblos que Laten; Laura García de LLorente del pueblo La Niña; Ing. Laura Fescina,Dra. Marcela Gusti y Lic. Roberto Pastra de la Asociación Camino a los Pueblos.
El acto de apertura estuvo a cargo del Ing. Agr. Lorenzo Basso, Decano de la Facultad de Agronomía de la U:B:A:, quien destacó el importante trabajo llevado a cabo por la Unidad de Turismo Rural de la F.A.U.B.A., y el estado actual de desarrollo en pequeños pueblos y comunidades rurales de nuestro país.
A continuación el Licenciado Guillermo De Lella, Director Nacional de Políticas Regionales, Secretaría de Provincias del Ministerio del Interior, dió una síntesis de los programes nacionales y provinciales en marcha para pequeños pueblos y comunidades rurales.
El Intendente de Coronel Moldes, Pcia. de Salta, señor Carlos Lewis, se refirió al turismo rural como motor del intermunicipalismo, explicando el caso de «Sendero Gaucho», integrado por 10 municipios que se están asociando para trabajar regionalmente el turismo de esa zona.
El Ing.Guillermo Trimboli y la Lic. Constanza Rosemblum de la Coordinación Nacional de Transferencia y Extensión del I.N.T.A. hablaron sobre un Proyecto Territorial de Desarrollo como impulso del Turismo Rural, en el que sigue siendo el actor predominante la actividad agropecuaria, no se debe perder la identidad territorial por nada.
Sobre el Programa «Rutas Alimentarias» de la Dirección Nacional de Alimentos de la S.A.G.P.Y.A. la Lic. Elena Schiavone manifestó que la política de alimentos contempla el desarrollo de cadenas alimentarias en las que la base fundamental de su éxito es la credibilidad, la certificación de calidad alimentaria. «Los productos sin diferenciación no se reconocen» opinó.
El Diputado Nacional por Jujuy, Rubén Daza, explicó su proyecto de Ley para pequeños pueblos y comunidades rurales, sobre la base de antecedentes disponibles en la Cámara de Diputados, de experiencias internacionales y con la colaboración de la F.A.U.B.A., está tr bajando en la preparación de una Ley que atienda esta problemática y que apunte al trabajo asociativo, en red, para promover el desarrollo de estrategias comunes.
Sobre este tema se trabajó en el primer taller, se debía opinar sobre:
- Contenidos esenciales que debería contemplar la normativa para el desarrollo de pequeños pueblos.
- Principales problemas de la articulación público-privada. Sugerencias para su solución.
Posteriormente el Ing. Ernesto Barrera de la F.A.U.B.A. se refirió a estrategias para el desarrollo del turismo en pequeños pueblos y comunidades rurales. Todo esto fue ampliado y corroborado por el relato de las experiencias de los pueblos: la gente de «Pueblos que Laten» (Bs. As.), los de Patricios (Bs.As.), los de Gral. Roca (Sta Fe), a Simoca (Tucumán), a Comandante Andresito (Misiones), La Niña (Bs.As.), Manos de los Andes - Hospitalidad Cuyana (San Juan).- La mayoría tienen un detonante común, la situación económica de sus pobladores, la falta de recursos y el éxodo, unos por inundaciones, y gran parte por el cierre de ramales ferroviarios, esto logró despertar un sentido común de querer salvar a los pequeños pueblos antes que desaparezcan y por lo general lo están logrando.

La siguiente jornada se inició con la presentación de los distintos programas nacionales en marcha.
El Lic. Federico Wyss de la SECTUR, nos habló sobre los distintos enfoques del turismo rural, la Ruta 40 y Región Cuyo, que son los programas que tiene a su cargo en la Secretaría de Turismo.
La Diputada Nacional por la Pcia. de Bs. Aires, señora Teresa García, Vicepresidenta de la Comisión de Turismo de la Cámara, presentó su proyecto del programa «Mi Pueblo». Este programa incide directamente sobre los factores que demoran el crecimiento y bienestar de pequeñas comunidades. Atiende las necesidades en materia de infraestructura, salud y desarrollos productivos.
Luego se pasó al panel sobre financiamientos. Programas Nacionales de financiamiento para el desarrollo. Microcréditos. Fondos Fiduciarios. Se brindó un amplio panorama de los distintos lineamientos existentes y las formas de acceder a ellos.
Por último y como tema quizá más convocante, el Ing. Ernesto Barrera puso a consideración el Proyecto «Red de Pueblos Rurales Turísticos». La F.A.U.B.A., está preparando un proyecto destinado a conformar una Red de Pueblos Rurales, en la que se prevée la participación de varios organismos públicos y organizaciones privadas. El proyecto, que tendrá un significativo componente turístico, tiene la finalidad de promover el desarrollo rural de los pueblos.
Sobre este tema se trató el segundo taller de trabajo, para el que se debían formular sugerencias para tener en cuenta en la elaboración del proyecto.
Los resultados de ambos talleres dieron una marcada concordancia en los distintos grupos, en general y sobre todo en las pequeñas comunidades, nos falta capacitación y conciencia turística, mayor difusión de los programas existentes que posibilitan la puesta en marcha de los emprendimientos, las autoridades deberán tomar conciencia que hay zonas muy carentes de caminos, hotelería, medios de comunicación y transportes, «SEÑALIZACIÓN» (esto fue lo más requerido por todos), entiéndase que los participantes eramos de pequeños pueblos rurales y algunos de provincias con muy poca trascendencia turística.

Argentina - Buenos Aires | Caminos y Sabores 2010 llega en julio a La Rural

La 6°edición de Caminos y Sabores, el gran encuentro anual de productores de alimentos y artesanías, y de representantes de los destinos turísticos más característicos de toda la región, se realizara del 8 al 11 de julio de 2010 en el pabellón Azul de La Rural.

http://www.caminosysabores.com.ar/

Argentina - Buenos Aires | Convenio de calidad turística por derechos que le asisten al turista

El Ministro de Cultura porteño y Presidente del Ente Turismo de Buenos Aires, Hernán Lombardi, y la titular de la Defensoría del Pueblo de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Alicia Pierini, suscribieron un convenio marco. Las partes podrán auspiciar, dentro del marco de sus respectivas competencias, cursos, talleres, seminarios, y cualquier otro modo de formación e información sobre tales derechos, que se propongan en el ámbito de la ciudad,con el objetivo de instalar el concepto de calidad turística en esta jurisdicción
http://www.latitud2000.com/index.php?option=com_content&task=view&id=13465&Itemid=41

Estancias de Brandsen

Brandsen cuenta en la actualidad con varias estancias dedicadas al turismo rural, bajo entornos naturales y arboledas añejas que invitan a escuchar los sonidos del ayer, el canto de las aves o el susurro del viento.
Las distancias entre los árboles permiten apreciar la inmensidad, las construcciones, casas, casonas en colores originales, con sus rejas señoriales. El paisajismo que las acompaña es otro detalle que no debe escapar de ser observado, sus autores, cual pintores de cuadros han plasmado con sutil encanto las preciadas joyas de las estaciones.

Hotel El Chañar: Único en el casco de la ciudad de Brandsen.
http://www.elchaniarhotel.com.ar/home/homenuevo.html

Estancia Monte Viejo: http:Sus tierras donadas conforman en la actualidad la ciudad de Brandsen //www.estanciamonteviejo.com.ar/

Estancia La Florida: Casco original de 1918. Repleta de historia y tradición.
http://www.estancialaflorida.com/ubicacion.htm

Esperamos que disfruten este primer resumen!

miércoles, 6 de enero de 2010

Paseando por Gómez en tranvía a caballos


GÓMEZ EN TRANVÍA.
Turismo rural en el pueblo de Gómez, Brandsen.Buenos Aires, Argentina.
Te invitamos a disfrutar del ocio entre nosotros!!!.
Varios emprendedores del pueblo se han unido para conformar un circuito único que cuenta con la experiencia del transporte del ayer, el tranvía a caballos, la pícara paricipación de las vivencias de la vida cotidiana del pueblo, gastronomía rural, senderismo y merienda paisana.


El circuito se compone de una jornada e incluye:
  • Recepción. Participamos de la Atada del tranvía a caballos de 1870. Recorriendo las callecitas del pueblo y realizando diversas paradas en sitios de interés.
  • Es una experiencia intensa del transporte de época y de las actividades en el pueblo de Gómez.
  • Almuerzo campero. (con empanadas, pastas o parrilla con papas/ensalda y postre).
  • Senderismo en paisaje autóctono. Campo escuela de origen inglés-(polo - equitación).
  • Merienda paisana con mesa de dulces e infusiones de mate o té.
  • Paseos libres y despedida.

Circuito: Gómez en tranvía
Proyecto declarado de interés municipal
(Brandsen, 2007).
Apoyado por Cambio rural. INTA.
Contacto gomezentranvia@gmail.com
TEL/FAX: 011 4328 7982
CON RESERVA PREVIA

GRANJA LOMA VERDE. BRANDSEN

Granja Loma Verde es la primer Granja Educativa del País, pionera desde noviembre de 1982.
La Granja está pensada desde un punto de vista interactivo donde chicos y grandes participan activamente en los procesos rurales, convirtiéndose en verdaderos protagonistas.
Paseos en carro, sulky, caballos. Amasado de pan, contacto con la naturaleza. Cosecha en huerta propia.
Alojamiento: casas con diferentes disponibilidades dentro del complejo.
Atendida por sus dueños, con cordialidad y creatividad.
http://www.granjalomaverde.com.ar/

Amenidades

Son los servicios extras que se le pueden ofrecer al visitante y que van más allá de lo que ellos esperan recibir.

Este tipo de detalles agregan un valor imponderable, lo convierten en una experiencia conmovedora, brindando una imagen de seguridad del emprendimiento, favoreciendo la promoción de boca en boca de un modo mucho más convincente.

El secreto será lograr cautivar al visitante, marcando el carácter y la personalidad del sitio visitado.

Jabones en los hoteles, un vasito de licor en el restaurante, empanaditas en la estancia pueden ser amenidades.

MANIPULACION DE ALIMENTOS. CAMARA DE MICROEMPRENDEDORES BRANDSEN

Al trabajar en turismo rural, nos encontramos con la necesidad de la prestación de servicios de gastronomía. La manipulación de los alimentos debe ser cuidadosa para evitar la contaminación de los mismos.

La ropa, las manos, los utensilios, los depósitos, las mesadas, el agua, las temperaturas de elaboración y conservación de los alimentos llevan implícito dos factores de suma importancia: la limpieza y la higiene.

Consejos a seguir:

  • Aseo perfecto de manos y uñas con cepillo y jabones neutros.
  • Delantales limpios.
  • Cabello cubierto por cofia.
  • Personas sanas, trabajo con guantes y barbijo.
  • Tablas limpias y diferentes para carnes, pescado, frutas y pan.
  • Desinfección de utensilios de cocina.
  • Mantener las temperaturas de los alimentos.
  • No fumar. Pureza del agua. Piso barrido, cocina limpia y desinfectada.
  • Depósitos prolijos y basura en contenedores cerrados.

Artesanías y manufacturas

Dentro del conjunto de interés turístico, la identidad y la cultura del lugar visitado se destacan. Es por eso que las artesanías y manufacturas, cobran su verdadero sentido. El pool de diversos materiales trabajados, su estructura, su calidad permiten una generación de recursos a los emprendedores locales. Las conservas, licores, embutidos, chacinados junto a los quesos de leche bovina, ovina y caprina incentivan el trabajo rural.

Pequeños emprendedores pueden encontrar sustento en sus habilidades productivas, familias pueden incrementar sus ingresos, siendo en estas situaciones, las mujeres y los jóvenes no ocupados, los que generalmente se benefician.

El proceso de desarrollo que involucra a la comunidad, permitirá con el tiempo, con la capacitación adecuada y la organización social y comercial, la puesta en marcha de nuevos emprendedores y su posterior paso a micro, pequeñas y medianas empresas de manufacturas y artesanías, como se ha podido observar en diferentes experiencias.

TURISMO RURAL.

El Turismo rural, es aquella actividad turística realizada en el espacio rural, compuesta por una oferta integrada de ocio y dirigida a una demanda, cuya motivación incluye el contacto con el entorno natural, la identidad y la cultura local.

Las tendencias observadas, muestan una valorización del turismo no convencional, el cambio en las necesidades, deseos y motivaciones del turista. Un mayor contacto con la naturaleza, las tradiciones y la preservación del ambiente.

Se evidencia una clara inclusión de la población local y un desarrollo sustentable en el tiempo con un beneficio social.

La innovación y el emprendedorismo marcan esta actividad, los encuentros, las muestras, los eventos y fiestas se aprovechan y fomentan el interés de los visitantes a los lugares rurales. Quienes se benefician? los mismos emprendedores de turismo rural, las agencias de turismo, los guias e informantes, la gastronomía, la hotelería, las empresas de transporte, y un sin número de beneficiarios indirectos que trabaja y aporta elementos para conformar la actividad de turismo rural.

El video siguiente fue tomado en Chascomús, el encuentro fue organizado por El Reino de la Amistad, realizaron un desfile por las calles de la ciudad mencionada, el Tranvía a caballos ( Fundación Generar) sirvió como medio de transporte del grupo organizador. Otros detallles: http://www.elreinodelaamistad.com.ar/inicio.htm

Cambio rural Brandsen en acción

Durante Marzo 2009, se comenzó con la primer reunión de conformación de un grupo Cambio Rural en el partido de Brandsen, emprendedores del pueblo de Gómez presentaron el proyecto "Tradición y naturaleza",

Una vez al mes se reunen por lo general los emprendedores siguiendo la metodología de Cambio Rural, en el establecimiento de alguno de los productores o emprendedores de la zona, para intercambiar opiniones y motivar la puesta en marcha de un proyecto común de desarrollo con uso del turismo rural.

Jeppener: Cuenta con emprendedores activos, productores y artesanos, quienes ya están trabajando para poner en valor sus propios recursos dentro del turismo rural. Es el pueblo con mayor población del partido, su fisonomía es rica en expresiones del ayer. Se halla muy cerca de Altamirano con el cual se halla trabajando en conjunto en diversas reuniones y evaluaciones, para poner en valor diferentes sitios, permitiendo una nueva fuente de ingresos a sus habitantes.

Foto: El Kapricho, gastronomía atendida por sus dueños. Sra. Cristina Falcone, voluntaria de la Fundación Generar y Sr. Roberto Pastra, Centro tradicionalista Coronel Brandsen.

Altamirano: Un grupo de mujeres , sumamente creativas incursionan en las artesanías y las artes. Productores locales no escapan al interés del presente desarrollo local en el pueblo y participan apoyando el embellecimiento de las áreas comunes. El Sr. Esteban Díaz, es un incansable emprendedor social, él se ocupa de la huerta, y de sus asuntos rurales; ha embellecido una calle con especies vegetales, con un diseño creativo, cada día se lo puede ver recorriendo el tramo de la calle colateral a las vías del ferrocarril con su infaltable regadera, cuidando que no les falte el apreciado elemento a las jóvenes plantas y flores. Sus anécdotas y vivencias las comparte con los transeuntes, conocedor y jubilado ferroviario. siempre tiene una sonrisa que captura el momento.

Recientemente ante los problemas por la falta de recursos económicos del municipio, los vecinos observaron que el área del ferrocarril se deterioraba por el crecimiento del excesivo pasto, por lo cual rápidamente pusieron todo su empeño y salieron a recaudar colaboración y apoyo de la comunidad de Altamirano. Algunas mujeres y el Sr. Esteban Díaz comenzaron a cortar el pasto, que puede en estos momentos de presencia del Dengue ser una fuente de reproducción del mosquito. Es mucha tarea sin dudas para ellos, pero es una buena muestra de amor por el espacio en común y el pueblo.

Oliden: Contaba con un grupo de cambio rural ganadero, conocedores de tareas rurales, del manejo de pasturas y rodeos, ellos podrán difundir mucho de la experiencia ruralrealizada.

Una ciudadanía plena está dando los primeros pasos dentro del turismo rural, aprendiendo a compartir espacios, a apoyar a los vecinos. En muchos de estos casos se abre un abanico de oportunidades para que los pueblos y su gente crezcan de modo unido.

CAMBIO RURAL

Cambio rural

Es una de las herramientas del ProFeder INTA . Programa Federalde Apoyo al DesarrolloRural Sustentable.

Se basa en la formación de grupos de pequeños y mediproductoresagropecuarios/emprendedores ( 8 a 12) , interesados en llevar adelante un proyecto común de agronegocios,(ganadería, agricultura, artesanías, turismo rural,etc).

En el país desde 1993, la red de grupos fue creciendo y en la actualidad se halla conformada por más de 11000 productores . El objetivos es mejorar la gestión empresarial, aumentar la eficiencia de los procesos productivos, consolidar formas de organización y fortalecer el poder de negociación.

Los productores agrupados cuentan con un asesor técnico privado (Promotor Asesor). Durante los tres años en que se acompaña el proceso formativo del proyecto grupal reciben el apoyo de profesionales del INTA.

Emprendedores y productores de varios pueblos han comenzado a desarrollar sus proyectos dentro de la estructura de Cambio rural, ( Gómez, Altamirano, Jeppener, Oliden). Una de las primeras visitas de Cambio rural fue al pueblo de Gómez, (foto Virginia Bernasconi, ( La Estación, ramos generales), Mauro Sosa ( La Rosadita, gastronomía). Los Ingenieros Miguel Canel INTAy Edgardo Gambuzzi, Cambio rural Inta), Laura Fescina Fundación Generar, Camino a los pueblos)

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