Dentro del conjunto de interés turístico, la identidad y la cultura del lugar visitado se destacan. Es por eso que las artesanías y manufacturas, cobran su verdadero sentido. El pool de diversos materiales trabajados, su estructura, su calidad permiten una generación de recursos a los emprendedores locales. Las conservas, licores, embutidos, chacinados junto a los quesos de leche bovina, ovina y caprina incentivan el trabajo rural.
Pequeños emprendedores pueden encontrar sustento en sus habilidades productivas, familias pueden incrementar sus ingresos, siendo en estas situaciones, las mujeres y los jóvenes no ocupados, los que generalmente se benefician.
El proceso de desarrollo que involucra a la comunidad, permitirá con el tiempo, con la capacitación adecuada y la organización social y comercial, la puesta en marcha de nuevos emprendedores y su posterior paso a micro, pequeñas y medianas empresas de manufacturas y artesanías, como se ha podido observar en diferentes experiencias.
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